Hương thơm Rouge2023
「Hương thơm」(フオン・トム)はベトナム語で「香り」を意味します。
赤い果実味の中に胡椒やシナモン、クローブ、土の香りなど、複雑な香りが形成されています。
中盤までのタンニンからの酸味の余韻が長く続いていきます。
赤ワインですが、軽く冷やして飲んで頂くのがオススメです。
※こちらのワインにはキャップシールは付いておりません。予めご了承ください。
※瓶詰してから日が浅いので、最初の飲み頃は8月-9月ごろになります。
Hương thơm Blancの原料ぶどうは千曲川ワインバレーのぶどうをアッサンブラージュして仕込みました。
品種は非公開ですが、少しの謎がこのワインのスパイスになって飲み手の皆様に楽しんでいただければ幸いです。
ラベルデザイン:水野 佳史(Yoshifumi MIZUNO)