「Mimakigahara」シリーズ2022ヴィンテージになります
「Mimakigahara」とは
ジオヒルズの葡萄を栽培している
「御牧ヶ原」を表しています。テーブルランド状の台地 “御牧ヶ原” の
テロワールを表現したワインです。
“S”はSauvignon blanc(ソーヴィニヨン・ブラン）が原料の白ワインです。
2022ヴィンテージが初リリースとなります。
収穫はAM.3:00よりナイトハーヴェストで収穫を行いました。
ナッツ香の中に混じる若草の香り。クリーミーな味わいで酸はしっかりとしており、中盤からゆっくりと品種特製のアロマが出てくる白ワイン。
時間が経つほど、酸は優しく、旨味が染み出てくる白ワインです。
デザインコメント
2022年のラベルアートは“ワインを楽しむ時間や感覚”をテーマに柔らかな感覚やゆったりと流れる時間そのものを平面に閉じ込めました。
ラベルアート：浮須 恵(Megumi UKISU)
ラベルデザイン：水野 佳史(Yoshifumi MIZUNO)