「Mimakigahara」シリーズ2023ヴィンテージになります
「Mimakigahara」とは
ジオヒルズの葡萄を栽培している
「御牧ヶ原」を表しています。
テーブルランド状の台地 “御牧ヶ原” の
テロワールを表現したワインです。
“P”はPinot Noir(ピノ・ノワール）が原料の赤ワインです。
シダー、紅茶、熟れたベリーの香り。
酸を軸にタンニン、果実味がゆっくりと口の中に広がっていきます。
そしてワインの色合いはまるで長期熟成させたかのような美しいレンガ色となっています。
夕暮れ時、明るいピンク色に輝く御牧ヶ原の牧歌的な風景に、ピノ・ノワールの華やかな佇まいを重ね合わせています。
ラベルアート：浮須 恵(Megumi UKISU)
ラベルデザイン：水野 佳史(Yoshifumi MIZUNO)