ジオヒルズのオリジナル調味料
ớt Tương（オッ・トゥン）
を発売しました！
ベトナム産の唐辛子を使用した調味料です。
唐辛子を使用しているので、もちろん辛いのですが、ただ辛いだけでなくベトナム産のレモングラスやニンニクの風味が絶妙にマッチして、つい何杯も料理にかけたくなる不思議な調味料です。
おすすめの食べ方は鍋や汁物はもちろん、炒め物やシンプルにご飯の上にかけて食べるのも美味しいです。
辛いのはワインに合わせづらいのですが、不思議と「Mimakigahara2023_M」との相性は最高です。
10年以上の古木で醸造している影響か、唐辛子の辛さに負けず、素晴らしいマリアージュが楽しめます。
「辛い」けど「美味い！」そんな味わいをお求めでしたら、ぜひ「オッ・トゥン」をお召し上がりください😊
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