Cám ơn Chardonnay 2020(カム・オン・シャルドネ)

小諸市産のシャルドネを使用。
ステンレスタンクで発酵・熟成した辛口白ワイン。
ミネラルの滑らかな口当たり、あまり冷やしすぎず軽く冷やして飲むのがおすすめ。 白桃やバナナのようなアロマが感じられ、お食事と合わせやすいシャルドネです。

cám ơn はベトナム語で「ありがとう」を意味します。
2020年は長雨により収量が減ってしまいましたが、最後まで頑張ってくれた葡萄と栽培してくださった農家さまへ感謝を込めて cám ơn！

Hống ngọc Cidre(ホン・ゴック・シードル)

長野県上田市産の紅玉を使用したシードル。
紅玉の酸味を活かすため、辛口ドライに仕上げたシードルで紅玉の爽やかな香りとキリっとした酸味が楽しめます。「ホン・ゴック」とはベトナム語で「紅い宝石」を意味します。