Cám ơn Chardonnay(カム・オン・シャルドネ)
自社畑のシャルドネと小諸市産のシャルドネをブレンドした白ワイン。
爽やかで心地よい酸味とパイナップルやグレープフルーツのような香りが特徴的なシャルドネ。
「カム・オン」とはベトナム語で「ありがとう」を意味し、大変な年ながら最後まで頑張ってくれたブドウたちと貴重なブドウを提供してくださった農家様への感謝を込めたワインです。
6.23 wed /
Hống ngọc Cidre(ホン・ゴック・シードル)
長野県上田市産の紅玉を使用したシードル。
紅玉の酸味を活かすため、辛口ドライに仕上げたシードルで紅玉の爽やかな香りとキリっとした酸味が楽しめます。「ホン・ゴック」とはベトナム語で「紅い宝石」を意味します。
Winary & Cafe小高い丘の上にぽつんと佇む
醸造所 & カフェ。
ビニールハウスをイメージして建てられたワイナリーの
1階はワインの醸造場、2階はカフェになっています。
カフェは360度ガラス張りのパノラマビュー。
間近に浅間山、遠く北アルプスや八ヶ岳の山並み、
はるかに富士山が広がる絶景を楽しみながら、
旅行気分で自家製ワインやベトナム料理を楽しめます。
晴れた日はテラス席もおすすめ。
醸造所は、前日までに予約をすれば無料で見学できます。
- Cafe営業時間
- 10:00〜16:00（不定休）
- ランチ営業時間
- 11:30〜14:00（土・日・祝のみ）
定休日：不定休のため、お越しの際は事前にご連絡いただければ幸いです。
Supporterジオヒルズ・ワイナリー
サポータープログラム
サポーターの皆様には、5年間にわたりワインをお届けするほか、
中棚荘でご利用いただけるギフト券などさまざまな特典を
ご用意しています。
Photo Gallery
ジオヒルズワイナリー
〒384-0807 長野県小諸市山浦富士見平5656
0267-48-6422 お問い合わせCafe
- 営業時間
- 10:00〜16:00
- ランチ
- 11:30〜14:00（土・日・祝のみ）
- 定休日
- 不定休